Bewahren Sie Gurken nicht im Kühlschrank auf. Das ist nicht der beste Platz, um sie zu lagen. Denn unter zehn Grad Celsius kann das Gemüse schneller verkommen. Gurken reagieren außerdem sensibel auf Ethylen, ein Gas, das Pflanzen bei der Reifung freisetzen. Also sollten Gurken nicht neben Äpfel oder Tomaten gelagert werden. Diese Früchte setzen viel Ethylen frei..
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