Zwischen Köfte und Currywurst aufgewachsen: Hamburgs Szene-Gastronom Latif Dereli erklärt, wie das Grillen Kulturen verbindet und warum man keine Angst vor dem Feuer haben sollte.
Interview mit Gastronom
Stammt der Hähnchendöner tatsächlich aus Deutschland, Herr Dereli?
Ein bisschen Spieß muss sein: Dereli legt Rinderhack mit Pistazien auf den Grill
© Yelda Yilmaz
