Weiß und Gelb, wie lieb ich dich! Unser Kolumnist zeigt, dass man mit Eiern viel mehr machen kann als sie in die Pfanne zu hauen – zum Beispiel die zartweichen Oeufs en Cocotte.
Gamerschlags Küche
Dotterlittchen – so werden aus Eiern kleine Festmahle
Traditionsgericht: zwei Eier im Glas, hier mit Lachsstreifen
© Wolfgang Schardt
