Saftig, salzig und herzhaft: Patatesli Keck wird gebacken wie ein Kuchen, gegessen wie eine französische Quiche.
Es gibt diese besonderen Gerichte, die auf einer Büfetttafel sofort vergriffen sind. In unserer Familie ist das der Kartoffelkuchen meiner türkischen Schwiegermutter Mama Nunu. Ihr Patatesli Kek ist saftig, salzig und herzhaft. Gebacken wird er wie ein süßer Kuchen, gegessen wie eine französische Quiche.
