Heimat
Heimat ist kein Ort, Heimat ist ein Gefühl - so lautet der Slogan des Heimat Gins. Während der Roku sich eher an Drink-Liebhaber mit Fernweh richtet, gibt sich dieses Wacholder-Destillat regionalverbunden. Die Heimat der mattschwarzen Tonflasche mit handnummeriertem Etikett (ein echter Hingucker) ist in dem kleinen Ort Schwaigern zwischen Heidelberg und Stuttgart.
Wie schmeckt er? Insgesamt ein sehr milder Gin mit nicht zu starker Wacholdernote. Stattdessen dominieren angenehme Aromen von Äpfeln und Birnen, die den Herstellern zufolge von Streuobstwiesen aus der Umgebung stammen. Im Abgang spürt man eine leichte Schärfe.
Wie sollte man ihn trinken? Am besten mit Salbei oder Thymian gemeinsam mit einem eiskalten, herben Tonic.
Preis: etwa 35 Euro (0,5 Liter)
Heimat ist kein Ort, Heimat ist ein Gefühl - so lautet der Slogan des Heimat Gins. Während der Roku sich eher an Drink-Liebhaber mit Fernweh richtet, gibt sich dieses Wacholder-Destillat regionalverbunden. Die Heimat der mattschwarzen Tonflasche mit handnummeriertem Etikett (ein echter Hingucker) ist in dem kleinen Ort Schwaigern zwischen Heidelberg und Stuttgart.
Wie schmeckt er? Insgesamt ein sehr milder Gin mit nicht zu starker Wacholdernote. Stattdessen dominieren angenehme Aromen von Äpfeln und Birnen, die den Herstellern zufolge von Streuobstwiesen aus der Umgebung stammen. Im Abgang spürt man eine leichte Schärfe.
Wie sollte man ihn trinken? Am besten mit Salbei oder Thymian gemeinsam mit einem eiskalten, herben Tonic.
Preis: etwa 35 Euro (0,5 Liter)
© Christoph Fröhlich für stern
