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  • Gesundheit
  • Guter Schlaf: Schlaf-Sommelière verrät, mit welchen Tricks es klappt

Experten-Tipps Besser schlafen? Eine Schlafsommelière verrät, mit welchen Tricks es klappt.

  • 23. November 2024
  • 11:31 Uhr
Schlafen: Richtig essen
Schweres Essen: Wer gut schlafen möchte, sollte darauf achten, wann er was isst. Nachts werden viele Körperfunktionen wie der Stoffwechsel heruntergefahren. Auch Magen und Darm arbeiten langsamer. Nimmt man also spät am Tag noch schwere Kost zu sich, hat der Körper seine Not, diese zu verdauen. Sie liegt dann im wahrsten Sinne des Wortes schwer im Magen. Zu diesen "Beschwerern" zählen Speisen mit vielen Kohlenhydraten wie Backwaren aber auch Pasta und Reis. Das Ein- und Durchschlafen wird dadurch erschwert. Hoteldirektorin und Schlafsommelière Brigitte Berger vom Gradonna Mountain Resort empfiehlt zur Nacht leichte Speisen. Im Hotel-Restaurant wurden Gerichte, auf die das zutrifft, deshalb in der Karte gekennzeichnet
© Pekic / Getty Images
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Das Kissen zu groß, die Matratze zu hart – schon Kleinigkeiten können uns den Schlaf rauben. Was können wir tun, um besser zu schlafen? Eine Expertin verrät's.

Schlaf ist etwas Wunderbares. Körper und Geist erholen sich, die Akkus werden aufgeladen, und am Morgen starten wir energetisch und topfit in den Tag. Schön wär's. Denn die Realität sieht oft anders aus. Tatsächlich leidet jeder vierte erwachsene Deutsche an Schlafstörungen, und jeder Zehnte fühlt sich selten oder sogar nie nach dem Aufwachen erholt, berichtet das Robert Koch-Institut (RKI). 

Gesund ist das nicht. Schlafmangel kann körperliche wie psychische Beschwerden verursachen. "Schon nach einer schlaflosen Nacht kann man sehen, dass es zu Beeinträchtigungen in der Entscheidungsfähigkeit, im Arbeitsgedächtnis, im Sprachfluss und in der Emotionsregulation kommt", erklärt Schlafforscherin Birgit Högl im stern-Interview.

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Was passiert, wenn ... 24 Stunden wach: Was schon eine schlaflose Nacht mit dem Körper macht

Schlafstörung – ein Volksleiden

In Deutschland wird immer länger geschlafen – durchschnittlich 8 Stunden und 37 Minuten, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden angibt. Und wenn die Menschen die Möglichkeit dazu haben, schlafen sie gern noch länger. An Wochenenden und den Feiertagen kommen im Schnitt 9 Stunden und 15 Minuten zusammen. Der Schlafbedarf eines Menschen variiert und verändert sich während des Lebens. Manchen reichen sechs Stunden, andere können ganze Tage verschlafen. Wie viel Schlaf der Mensch braucht, lässt sich daher pauschal nicht sagen.

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Zur Person

Brigitte Berger ist stellvertretende Hoteldirektorin im Gradonna Mountain Resort am Großglockner in Österreich und eine von zwei zertifizierten "Schlaf-gut©-Sommelièrs" im Haus. Mit ihrem Wissen in Sachen Schlafhygiene, schlaffördernde Ernährung, Meditation oder Einschlafrituale unterstützt sie die Gäste mit wertvollen Tipps für einen erholsamen Schlaf

Bei den meisten Erwachsenen liegt die nötige Schlafdauer in der Regel aber zwischen sieben und acht Stunden. Guter Schlaf ist allerdings nicht mit Schlafdauer gleichzusetzen. Entscheidend für die Schlafqualität ist, dass der Schlaf erholsam ist, nicht unterbrochen wird und der Schlafrhythmus regelmäßig ist. Wie man das am besten schafft, weiß Schlafsommelière Brigitte Berger. Ihre Tipps für einen möglichst erholsamen Schlaf lesen Sie in der Fotostrecke.

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tpo
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