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Kalifornien: Behörden melden ersten Todesfall durch verunreinigten Salat

Salat zählt in der Regel zu den gesunden Lebensmitteln. Nicht so in den USA: Dort sind aktuell mehr als hundert Menschen durch bakterienverseuchten Salat erkrankt. Die E.coli-Erreger forderten bereits das erste Todesopfer.

Romana-Salat E.coli-Bakterien

Allein in Kalifornien sind insgesamt 24 Menschen durch E.coli-Bakterien in Romana-Salat erkrankt (Symbolbild)

Picture Alliance

In den USA sind bereits über 120 Menschen durch bakterienverseuchten Salat erkrankt. Nun meldet die kalifornische Gesundheitsbehörde den ersten Todesfall: Ein Mensch ist an der Infektion mit Escherichia-coli-Bakterien gestorben. Insgesamt seien 24 Menschen in dem US-Bundesstaat durch den verunreinigten Romana-Salat erkrankt, hieß es weiter. Nähere Angaben zu dem Todesfall wurden aus Rücksicht auf die Angehörigen nicht gemacht.

Landesweit registrierten die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) 121 Krankheitsfälle. 52 Betroffene mussten ins Krankenhaus, von diesen mussten 14 wegen Nierenversagen behandelt werden. Der Erreger gehört zu dem besonders gefährlichen E.coli-Stamm 0157:H7.

Verseuchter Salat stammt aus Arizona

Im April hatten die Behörden dazu aufgerufen, Romana-Salat nicht zu essen, wenn nicht auszuschließen sei, dass dieser aus der Region Yuma im Bundesstaat Arizona stammt. Die Anbaubetriebe in Yuma sind während der kalten Jahreszeit der größte Lieferant von Romana-Salat in den USA. Wo genau der Salat mit dem gefährlichen Darm-Bakterium verunreinigt wurde, konnten die Behörden noch nicht feststellen. Mehrere Lieferanten werden derzeit überprüft.
Es handelt sich um die folgenschwerste Verunreinigung mit Kolibakterien in den USA seit 2006. Damals waren mehr als 200 Menschen erkrankt, nachdem sie verseuchten Spinat verzehrt hatten.

nachrichten Deutschland E.Coli
fri / AFP

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