E. coli

Das vermehrte Auftreten von Ehec-Infektionen in Mecklenburg-Vorpommern hat die Behörden alarmiert. Dabei erkrankt in Baden-Württemberg fast jeden Tag ein Mensch daran. Wie schützt man sich davor?

Bei jeder Mahlzeit nutzt der Mensch sauberes Geschirr. Beim Hundenapf aber nehmen es Hundebesitzer mit der Hygiene oftmals nicht so genau. Dabei sind sie Fundgruben für Keime.

Nach dem Tod eines zwölfjährigen Mädchens und der Erkrankung von 17 weiteren Kindern an Lebensmittelvergiftung in Nordfrankreich ermittelt die Justiz seit Montag wegen fahrlässiger Tötung gegen Unbekannt. Gesundheitsminister Yannick Neuder hatte am Vortag bestätigt, dass die Kinder mit E.coli-Bakterien infiziert worden seien. Deren Herkunft sei noch nicht geklärt, aber vermutlich sei der Verzehr von Fleisch die Ursache gewesen, sagte er. 

Die Zahl der bekannten Fälle von Lebensmittelinfektionen im Zusammenhang mit Hamburgern von McDonald's ist in den USA auf 75 gestiegen. Von den mit E.coli-Bakterien Infizierten werden 22 im Krankenhaus behandelt, wie die Lebensmittelbehörde FDA und die Gesundheitsbehörde CDC am Freitag bekanntgaben. Die meisten Fälle wurden demnach in westlichen Bundesstaaten registriert. Insgesamt seien 13 Staaten betroffen. Weitere Todesfälle gebe es nicht.

Kolibakterien können tödlich sein. Ein McDonald's-Kunde ist kürzlich an ihnen gestorben. Nun wurde die Ursache ermittelt – und die Fast-Food-Ketten verbannen sie aus dem Menü.