Viele Verbraucherinnen und Verbraucher sorgen sich um Mikroplastik im Essen. Die größte Gesundheitsgefahr in der Küche heißt jedoch Campylobacter.
Lebensmittelvergiftungen Kaum jemand kennt sie: Das ist die größte Gefahr in der Küche
"35 Prozent der Verbraucher sorgen sich um mangelnde Lebensmittelhygiene in der Gastronomie, aber nur 13 Prozent um mangelnde Hygiene zu Hause", sagt Mark Lohmann im Interview
© Wirestock / Imago Images
