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Keimende Kartoffel

Essen mit Nebenwirkung

Krank durch Kartoffeln: Wie sich eine Familie selbst vergiftete

Püree, Salat, Pommes Frites – kaum eine Sättigungsbeilage ist so wandelbar wie die Kartoffel. Man sollte aber gut mit ihr umgehen, denn sie entstammt einer mörderischen Sippe. Eine Familie aus Stuttgart musste das am eigenen Leib erfahren.

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Mittel mit dem Wirkstoff Glyphosat

Bundesinstitut für Risikobewertung beklagt Angst der Deutschen vor Chemie

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Glyphosat-Einsatz im Weinbau

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Pommes

Ernährung

Neue EU-Regelung: Darum müssen Pommes vor der Zubereitung eingeweicht werden

Der Einsatz von Glyphosat ist umstritten

Gutachter wertet Glyphosat-Bericht von Bundesinstitut als Plagiat

Wunsch und Wirklichkeit: Der EU-Kommission dürfte der rechte Teller gar nicht gefallen.
Fragen & Antworten

Potenziell krebserregend

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Giftige Zucchini

Gift aus dem Gemüsegarten

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Skandal um Gift-Eier: Legehennen in einem Stall in Niedersachsen

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Gift-Eier in weiteren Bundesländern entdeckt

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Interview

Todesfall in Belgien

Eignen sich Reismilch und Co. für Säuglinge?

Von Ilona Kriesl
Ein Instagram-Screenshot eines Werbebilds von Ainoha.

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Düsseldorf Hauptbahnhof
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Jeder dritte Tee für Babys enthält Pflanzengifte

Alufolie: Für Salziges und Saures ist sie nicht geeignet

Gesundheitsrisiko

Wie gefährlich ist Alufolie?

Blattsalat in Nahaufnahme

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Kinder-Riegel von Ferrero

Lebensmittel

Foodwatch findet Mineralöl in Kinderriegeln

Das Bild zeigt rohen Keksteig auf einem Backblech.

Mehl als Krankmacher

Aus diesem Grund sollten Sie Teig nie roh essen

Noch in dieser Woche werden Experten der 28 EU-Staaten wahrscheinlich über die Neuzulassung von Glyphosat entscheiden

Unkrautvernichter

Warum über Glyphosat gestritten wird

Mettwurst und rohes Schweinefleisch kann zu einer Infektion mit Hepatitis E-Viren führen

Vorsicht, Rohwurst!

Hepatitis E durch Schweinefleisch – wie groß ist die Gefahr?

Von Ilona Kriesl
Die Zulassung für Glyphosat läuft dieses Jahr aus. Kommende Woche soll über eine Verlängerung entschieden werden.

Neue Daten der Böll-Stiftung

Glyphosat im Urin: So werden Verbraucher verunsichert

Von Lea Wolz
Von 265 getesteten Produkten überzeugten nur vier die Ökotest, einige Lebensmittel fielen ganz durch.

Achtmal "Mangelhaft"

Mineralöl im Vanillezucker: Dr. Oetker rauscht bei Ökotest durch

Von Katharina Grimm
Glyphosat ist das weltweit am meisten eingesetzte Unkrautvernichtungsmittel.

Streit um Glyphosat

Kein Krebs durch Anti-Unkraut-Mittel? Forscher rebellieren gegen EU-Einschätzung

Wissenscommunity