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  • Australien: Bush Food auf dem Teller - Geschmacksexplosionen im Mund

Zur Galerie Australien: Bush Food auf dem Teller - Geschmacksexplosionen im Mund
Blick in den Speiseraum
Das 2009 gegründete Restaurant hat sich auf Bush Food spezialisiert und ist Ausbildungsstätte für junge Aborigines.
© Till Bartels
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Bild 1 von 9 der Fotostrecke zum Klicken:  Vanessa vom Restaurant Charcoal Lane in Melbourne bringt eine Vorspeisen-Variation von Abroriginal Food
Holzplatte mit Bush Food
White Elderberry
Wattleseeds als Samen und zermahlen
Schälchen mit Fleisch von Emu, Känguru und Aal
Teller mit Bush Food
Restaurant Charcoal Lane von außen
Blick in den Speiseraum
Gegrilltes Emufleisch auf dem Teller
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