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  • Nachhaltigkeits-Rundgang: Halbtagestour

Nachhaltigkeits-Rundgang: die Halbtagestour

  • 19. März 2021
  • 21:12 Uhr
Dienstags und freitags: Hamburgs Isemarkt bietet nicht nur einen Bummel, sondern ein Erlebnis. Europas längster Wochenmarkt unter der U-Bahnbrücke und ist auch bei Wind und Wetter zu genießen.
Dienstags und freitags: Hamburgs Isemarkt bietet nicht nur einen Bummel, sondern ein Erlebnis. Europas längster Wochenmarkt unter der U-Bahnbrücke und ist auch bei Wind und Wetter zu genießen.
© Axel Heimken / Picture Alliance
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Dienstags und freitags: Hamburgs Isemarkt bietet nicht nur einen Bummel, sondern ein Erlebnis. Europas längster Wochenmarkt unter der U-Bahnbrücke und ist auch bei Wind und Wetter zu genießen.
Stand-Up-Paddling auf den Kanälen und Alsterzuflüssen im Grünen
StadtRad leihen und los geht die Entdeckungstour durch Hamburg.
Im Sommer 2020 fand Deutschlands erstes Fahrradkino auf dem Heiligengeistfeld in Hamburg statt.
So sieht man die Köhlbrandbrücke nur einmal im Jahr: Radfahrer während der Fahrradsternfahrt.
Klimaapfel bei “My Supper”: Ein Apfel mit Druckstellen und Klimaapfel-Aufkleber #klimaapfel
Second Hand einkaufen und trotzdem auf dem neuesten Stand der Modetrends sein: bei Vintage Revivals ist es möglich.
Beim Concept Store All my Friends im Schanzenviertel findet man nachhaltige Produkte von über 100 Hersteller*innen.

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A. Isemarkt: Erlebnis Wochenmarkt

An den etwa 200 Ständen des Isemarktes gibt es alles, was das Touriherz begehrt: von klassischen Ständen mit knackigem Gemüse, bunten Blumen und würzigem Käse, bis hin zu außergewöhnlichen Ständen mit selbstgenähten Taschen oder bemaltem Geschirr. Selbst die eigenen Küchenmesser kann man sich hier schleifen lassen.

Besondere Backwaren findet man beispielsweise bei Dinkelmeister. Hier gibt es auf Dinkel spezialisierte Backwaren, die frei von Weizen sind. Auch laktosefreies und veganes Brot gehören zum Angebot.

Wer etwas Besonderes sucht, sollte einen Halt am Süßwarenstand der Familie Pingel machen. Die Süßigkeiten werden nach altem Familienrezept hergestellt, auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird verzichtet. Im natürlichen Aromoagarten von Philip Daniel begibt man sich für einen Moment in seine kleine Welt der Aromen, Gewürze und Früchte, wie Schisandra-Beeren, oder exotische Trockenfrüchte wie kandierte Kumquats, von denen man vorher vielleicht noch nichts gehört hat.

Infos: Isestraße 69, www.isemarkt.com

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B. SUP CLUB Hamburg: Stille Wasser sind... schön

Direkt am Isekai in Eppendorf liegt der SUP Club Hamburg und lockt mit Angeboten auf dem Wasser. Neben Kursen und Workshops kann man sich auch einfach nur ein Board leihen und gemütlich bis auf die Außenalster paddeln.

Wer nicht nur sein Gleichgewicht trainieren, sondern auch noch seine innere Mitte finden möchte, den interessieren vielleicht die SUP Yoga Kurse. Statt auf einer Matte in einem geschlossenen Raum, findet man hier mitten in der Natur Entspannung auf dem Wasser. Die Kurse werden in den Sommermonaten an ausgewählten Terminen auf der Alster angeboten, geführt von einer ausgebildeten Yogalehrerin.

Wer schon immer davon geträumt hat, mit seinem Hund auf die Alster hinaus zu paddeln, der kann einen SUP Dog Kurs besuchen. Hundetrainerin Franzi hat noch jeden Hund aufs Board bekommen. Voraussetzung dafür sind sichere SUP Kenntnisse von Herrchen oder Frauchen und natürlich jede Menge Leckerlis.

Infos: Isekai 1 / Ecke Iseplatz (Zugang per Oderfelder Straße), www.supclubhamburg.de

C. StadtRad Isestraße: Fahrradstadt Hamburg

Es gibt viele Möglichkeiten, das eigene Fahrrad zu einem Städtetrip nach Hamburg mitzubringen: auf einem Gepäckträger am Auto oder sicher verstaut im Fahrradwagon im Zug. Wer kein eigenes Fahrrad dabei hat, dem bietet das StadtRad eine bequeme Ausleihmöglichkeit. Die rund 3.100 Stadträder lassen sich in ganz Hamburg verteilt an 250 Stationen finden und sind an ihrer roten Farbe gut zu erkennen.

Neben den landschaftlich abwechslungsreichen Fahrradstrecken auf den grünen Ringen gibt es in Hamburg auch verschiedene Aktionen für Radliebhaber*innen. So gab es zum Beispiel 2020 das erste Freiluft-Fahrradkino in Hamburg, laut Veranstalter sogar das erste seiner Art in Deutschland. Wem Kino zu viel Sitzen und zu wenig Abenteuer ist, der kann im Hamburger Sommer bei der Fahrradsternfahrt mitradeln. Einmal im Jahr wird durch die Protestaktion auf die überfällige fahrradfreundlichere Umgestaltung der Stadt aufmerksam gemacht.

Infos: https://stadtrad.hamburg.de/de  www.fahrradsternfahrt.info

D. Mysupper: Warum die inneren Werte zählen

Der Klimaapfel aus dem Alten Land ist ein so nachhaltiges wie mahnendes Souvenir aus Hamburg. Wetterschwankungen wirken sich existenzbedrohend auf die Obstbäuer*innen aus, da sie das Wachstum und Aussehen der Äpfel beeinflussen. Vor allem Hagel kann so manch eine Ernte bedrohen, weil das Obst Dellen bekommt. Allerdings sind im Supermarkt nur makellose Äpfel erwünscht, obwohl die Äpfel zweiter Wahl genauso lecker schmecken. Das Motto: die inneren Werte zählen.

Mit Klimaapfel wird Äpfeln mit Macke daher eine Chance gegeben, worüber sich neben den Landwirt*innen auch die Umwelt freut. Der Verkauf vom Klimaapfel in Papiertüten verursacht keinen Plastikmüll und unterstützt die Obstbäuer*innen, da sie auch für die Äpfel fair bezahlt werden. Denn trotz Dellen oder einer nicht ganz so runden Form - die unperfekten Äpfel machen ihnen nicht weniger Arbeit. Übrigens: Den Klimaapfel gibt es auch als Apfelschorle oder Apfel-Zimt-Likör.

Infos: Weidenallee 23, www.klima-apfel.de

E. - G. Second-Hand-Shopping im Schanzenviertel

E. All My Friends

Der erste Stopp im Schanzenviertel ist All my Friends in der Schanzenstraße. Der Concept Store bietet Upcycling-Produkte von über 100 nachhaltigen Marken an – von Accessoires über Prints bis hin zu Deko-Artikeln. Ziel ist es, die Konsument*innen dazu zu inspirieren, verantwortungsvoller und nachhaltiger zu leben, indem man etwa Gegenstände neu aufwertet und ihnen so ein zweites Leben verleiht.

All my Friends ist aus der eigenen, nachhaltigen Lebensweise von Ladenbesitzer Olaf Krüger entstanden. Reisende finden hier unzählige Souvenirs, die wahrlich hanseatisch sind: regionale Feinkost-Produkte, kleine Kunstwerke mit Hamburg-Motiv und Keramik im maritimen Design. Durch eine Kooperation mit dem Projekt s' Fachl unterstützt All my Friends zudem kleine Feinkost-Hersteller*innen in der Umgebung: Produzent*innen können ein Fach mieten und ihre Produkte im Laden aufstellen. Das sorgt für ein ständig wechselndes Angebot und viele Unikate.

Infos: Schanzenstraße 34, https://allmyfriends.info

F. Vintage Revivals

Weniger als 400 Meter entfernt am Schulterblatt befindet sich Vintage Revivals. Das Second-Hand Label beschreibt sich als kontemporäre Marke für gebrauchte Schätze und sticht durch seine gute Kuratierung hervor: Die Kleidungsstücke sind stylisch und passen zu den aktuellen Modetrends. Zudem ist der Laden gut organisiert und die Preise breit gefächert. Hier schlägt jedes Vintage-Herz höher.

Infos: Schulterblatt 18, www.vintagerevivals.de/de/store-hamburg

G. The vintage gallery

Wer nach den beiden Stopps noch nicht genug Schätze gefunden hat, kann die Straße Neuer Kamp heruntergehen und in die Markstraße abbiegen. Dort ist nämlich The vintage gallery zuhause, die ausschließlich originale Produkte aus den 1920er bis 1990er Jahren von bekannten Marken verkauft. Zwischen den Kleiderstangen findet man zum Beispiel Vintage Adidas-Sneaker im Originalkarton und Nike-Pullis aus den 70ern.

Infos: Marktstraße 27, www.facebook.com/Vintage-Gallery-1398994727069778/

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19. März 2021,21:39
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Fans von Vintage-Mode werden bei The vintage gallery auf Wolke sieben schweben

Nachhaltigkeits-Rundgang: die Tagestour

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