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Bier

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
Unglaublich saftiger Bier-Schokokuchen

Bier ist zum Trinken fast zu schade. Denn mit der Aromenvielfalt der Bierwelt können Gerichte so richtig knallen - kulinarisch gesehen. Heute gibt es einen saftigen Bier-Schokoladenkuchen.

Sport
Sport
DEG-Party nach Halbfinaleinzug: "Hätte nie einer gedacht"

Diese DEG erlebt die Playoffs der Deutschen Eishockey Liga (DEL) wie im Rausch. "Das ist Gänsehautfeeling. Das ist so geil", jubelte Kapitän Daniel Kreutzer nach dem überraschenden Halbfinal-Einzug des ehemals noch schlechtesten DEL-Teams am Dienstagabend in Hamburg.

"60 Sekunden Bier"
Grillsaison? Aber nicht ohne dieses Bier

Das Westküsten IPA der Hamburger Brauerei Ratsherrn schmeckt fruchtig, würzig, frisch. stern-Genuss-Autorin Linda Gondorf kombiniert es am Liebsten mit Wurst und Steak vom Grill.

Darum muss der Münster-
Darum muss der Münster-"Tatort" bleiben
Ein Hoch auf die Männerfreundschaft!

In einigen Medien kursieren Gerüchte über ein Ende der "Tatort"-Lieblinge Thiel und Boerne aus Münster. Wir nennen fünf Gründe, warum Axel Prahl und Jan Josef Liefers unbedingt weitermachen müssen.

"60 Sekunden Bier"
Das ideale Bier zum asiatischen Take-Away

Mit Freude gebraut: Das Summer Ale Boulevard von der Brauerei "Von Freude" trifft viele Geschmacksnerven. Für stern-Genuss-Autorin Linda Gondorf gibt es aber vor allem ein Essen dazu: Sushi.

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
So kochen Sie die perfekte Sauerkrautsuppe mit Bier

Bier ist zum Trinken fast zu schade. Denn mit der Aromenvielfalt der Bierwelt können Gerichte so richtig knallen - kulinarisch gesehen. Heute gibt es Sauerkrautsuppe mit Rotbarsch und natürlich Bier.

Lifestyle
Lifestyle
Die Promi-Geburtstage vom 22. März 2015: Paul Schockemöhle

Seit knapp fünf Jahren gehört der Spruch zum Standardrepertoire von Paul Schockemöhle: "Ich bin ja Rentner." Damit kokettiert der ehemalige Springreiter, der heute seinen 70. Geburtstag feiert.

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
So einfach gelingen knallige Birnenkrapfen am Stiel

Bier ist zum Trinken fast zu schade. Denn mit der Aromenvielfalt der Bierwelt können Gerichte so richtig knallen. Heute gibt es Knusper-Nashibirnenkrapfen mit Orangen-Chili-Zucker.

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
Herzhaft-süffige Hochstapler

Bier ist zum Trinken fast zu schade. Denn mit der Aromenvielfalt der Bierwelt können Gerichte so richtig knallen - kulinarisch gesehen. Heute gibt es Auberginen-Türmchen in Bierteig mit Tomatensalsa.

Kochen mit Bier
Kochen mit Bier
So gelingt ein fantastisches Drei-Gänge-Menü mit Bier

Wer trinkt schon Bier, wenn er damit kochen kann? Es geht doch nichts über, Huhn im Bier geschmort oder Teig, der mit Bier bereitet wurde. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie das gelingt.

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