Analogkäse und Formfleisch Lebensmittelhersteller täuschen Verbraucher
Analogkäse, Schinkenimitate, gepresstes Eiweiß statt Fisch und billiges Pflanzenfett statt Kuhmilch. Beim Kauf von Lebensmitteln sollten Verbraucher genau hinschauen. Denn immer mehr Hersteller sparen an den Zutaten - und täuschen die Kunden mit billigen Lebensmittelimitaten. mehr...
Fleischkonsum und Krebs Gefahr auf dem Teller
Wer oft Würstchen, Steaks oder Schinken isst, erhöht möglicherweise sein Risiko, an Krebs oder einer Herz-Kreislauf-Krankheit zu sterben, wie eine Studie mit mehr als einer halben Million US-Amerikanern ergab. Bei Geflügel und Fisch sah es anders aus. mehr...