Den einen gelten sie als Superfood, den anderen als "Blutdiamanten aus Mexiko". Ein Blick auf die Ökobilanz von Avocados zeigt jedoch: nicht alle Kritik ist berechtigt. Es kommt darauf an, womit verglichen wird.
Ökobilanz – die Nachhaltigskeitskolumne
Darum ist der Griff zur Avocado besser als der zu Rindfleisch, Butter oder Käse
Besser auf Avocados verzichten?
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