Rindfleisch Die Fakten sind klar: Rinderhaltung und die verbundene Milchindustrie trägt einen Großteil zum CO2-Ausstoß bei. Aber es gibt Unterschiede: Rinder, die auf Weiden grasen, sind weniger schädlich für die Umwelt. Mehr noch: Dauerweiden binden sogar Kohlenstoff.
