Soja
Sojaprodukte wie Tofu oder Sojamilch stellen primär keine Probleme dar, dafür aber der Soja, der für die Tiernahrung angebaut wird. Der befeuert zunehmend die Entwaldung in Brasilien und Argentinien. "Es ist fast unmöglich zu wissen, ob das, was Sie kaufen, mit Soja gefüttert wurde", sagt Lang. Sein Expertentipp: So biologisch und lokal wie möglich einkaufen.
Sojaprodukte wie Tofu oder Sojamilch stellen primär keine Probleme dar, dafür aber der Soja, der für die Tiernahrung angebaut wird. Der befeuert zunehmend die Entwaldung in Brasilien und Argentinien. "Es ist fast unmöglich zu wissen, ob das, was Sie kaufen, mit Soja gefüttert wurde", sagt Lang. Sein Expertentipp: So biologisch und lokal wie möglich einkaufen.
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