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  • Heißhunger: Fünf Tipps, wie Sie Attacken überwinden können

Zum Artikel Heißhunger: Fünf Tipps, wie Sie Attacken überwinden können
Bewegen SIe sich!  Wer Lust auf Schokolade hat, sollte sich bewegen. Eine Studie hat herausgefunden, dass die Lust darauf vergeht.
Bewegen SIe sich!
Wer Lust auf Schokolade hat, sollte sich bewegen. Eine Studie hat herausgefunden, dass die Lust darauf vergeht.
© Getty Images
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Trinken Sie mehr Wasser!  Eine Studie hat herausgefunden, dass bereits ein Glas Wasser (500 ml) vor einer Mahlzeit den Heißhunger stillt.
Stellen Sie sich vor, dass Sie naschen!  Unsere Vorstellungskraft sollte man nicht unterschätzen. Eine Studie hat herausgefunden, wenn man sich vorstellt, man würde bestimmte Lebensmittel permanent naschen, man am Ende keine Lust mehr darauf hat.  
Bewegen SIe sich!  Wer Lust auf Schokolade hat, sollte sich bewegen. Eine Studie hat herausgefunden, dass die Lust darauf vergeht.
Essen Sie ausgewogen!  Wer Heißhungerattacken vermeiden will, sollte ausgewogen essen und keine Mahlzeit auslassen. So kommt man gar nicht erst in Versuchung zu naschen, weil der Körper genügend Nährstoffe zu sich genommen hat.
Essen Sie nicht aus Stress oder Langeweile!  Greifen Sie bei Stress, Nervosität oder Langeweile nicht zu zuckerhaltigen Snacks oder fettigem Essen. Lenken Sie sich besser ab. Bereits ein Spaziergang oder sich mit Freunden treffen kann Heißhungerattacken vertreiben. Und Sie fühlen sich gleich besser.
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01. Dezember 2025,20:39
5 Bilder
Schritt 2: Den Bräter aus dem Ofen nehmen. Auf den Herd setzen und schwache Hitze einstellen. Alles mit einem Kartoffelstampfer kräftig zerdrücken, dabei den Bratensatz losschaben (je länger alles röstet, desto dunkler wird die Sauce). Wer mag, gibt nun Sherry oder Portwein dazu und lässt ihn kurz verkochen. Nach und nach das Mehl unterrühren, dann 2 l kochend heißes Wasser in den Bräter gießen. Die Sauce unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen, bis sie reduziert und dicklich ist.  Schritt 3: Wenn die Konsistenz stimmt, die Sauce durch ein Sieb in eine Schüssel gießen. Die Rückstände im Sieb mit einem Löffelrücken kräftig ausdrücken. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann in Gefrierdosen oder -beutel füllen und kaltstellen oder einfrieren.

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