Tim Mälzer schreibt im Vorwort des Kochbuchs "Gefundenes Fressen", dass wir von wilden Lebensmitteln umgeben sind. Aber wo fängt man an? Am besten direkt vor der Haustür. Drei Gastronomen haben ein Kochbuch darüber geschrieben, wie man wilde Lebensmittel sucht, findet und dann noch lecker nachkocht.
Kochbuch: "Gefundenes Fressen"
Autor: Jan Hrdlicka, Olaf Deharde und Fabio Haebel
Verlag: Brandstätter
Preis: 35 Euro
Mehr zu diesem Kochbuch lesen Sie hier!
Kochbuch: "Gefundenes Fressen"
Autor: Jan Hrdlicka, Olaf Deharde und Fabio Haebel
Verlag: Brandstätter
Preis: 35 Euro
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