Schimmel ist DER Indikator dafür, dass das Essen nicht mehr gut ist. Schimmelsporen und Keime können sich bereits an Stellen verbreitet haben, an denen noch kein Schimmel sichtbar ist. Deshalb bringt es auch nichts, schimmelige Stellen zu entfernen. Werfen Sie die Lebensmittel daher besser in den Müll.
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