Bittermandeln
Wussten Sie, dass Mandeln im Rohzustand lebensgefährlich sein können? Die Bestandteile der rohen Nüsse werden im Magen zu Blausäure umgewandelt. Ernsthafte Vergiftungen sind bei Erwachsenen zwar selten, bei Kindern können jedoch fünf bis zehn Bittermandeln zum Tod führen. Erwachsene sollten den Verzehr von 50 bis 60 rohen Bittermandeln nicht überschreiten. Die Natur hat aber vorgesorgt - durch den unangenehmen Geschmack der rohen Bittermandeln kommt es im Normalfall nicht zu einer Vergiftung.
Wussten Sie, dass Mandeln im Rohzustand lebensgefährlich sein können? Die Bestandteile der rohen Nüsse werden im Magen zu Blausäure umgewandelt. Ernsthafte Vergiftungen sind bei Erwachsenen zwar selten, bei Kindern können jedoch fünf bis zehn Bittermandeln zum Tod führen. Erwachsene sollten den Verzehr von 50 bis 60 rohen Bittermandeln nicht überschreiten. Die Natur hat aber vorgesorgt - durch den unangenehmen Geschmack der rohen Bittermandeln kommt es im Normalfall nicht zu einer Vergiftung.
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