Spaghetti: Die einzigen Rezepte, die Sie jemals brauchen werden | STERN.de

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Spaghetti Aglio e Olio Dieses Nudelgericht stammt aus Rom und zählt wahrscheinlich zu den einfachsten und besten Pastarezepten der italienischen Küche. Was man dafür braucht? Eigentlich nur Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino. Hier geht's zum Rezept! — Spaghetti Aglio e Olio
Dieses Nudelgericht stammt aus Rom und zählt wahrscheinlich zu den einfachsten und besten Pastarezepten der italienischen Küche. Was man dafür braucht? Eigentlich nur Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino. Hier geht's zum Rezept!

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Pasta e basta: Spaghetti Carbonara Es gibt Hunderte von Spaghetti-Carbonara-Rezepten. Aber kaum eines ist wirklich fehlerfrei. Sahne beispielsweise hat nichts in der Sauce zu suchen. Wie die Römer ihre geliebte Carbonara aber wirklich zubereiten, erfahren Sie in diesem Rezept.

Spaghetti Aglio e Olio Dieses Nudelgericht stammt aus Rom und zählt wahrscheinlich zu den einfachsten und besten Pastarezepten der italienischen Küche. Was man dafür braucht? Eigentlich nur Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino. Hier geht's zum Rezept!

Spaghetti Bolognese Den Nudelklassiker Spaghetti Bolognese gibt es in Italien eigentlich so gar nicht. Es gibt zwar das ragù alla bolognese, das wird in Bologna aber traditionell mit frischen Tagliatelle gegessen. Hier gibt es die Erklärung, warum. Dass die Sauce natürlich zu jeder Nudelsorte gut schmeckt, weiß jedes Kind. Deshalb hier ein Rezept für die perfekte Bolognese!

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Zugegeben, in Cefalù boomt der Tourismus. Nachts beben die Gassen der verwinkelten Altstadt im Beat der Bars und Restaurants, in denen sich Einheimische wie Gäste gleichermaßen tummeln. In der näheren Umgebung gibt es viele Möglichkeiten, die Natur beim Wandern oder Radfahren zu erkunden, an den ortseigenen Stränden kann man sie Seele baumeln und sich die Sonne auf den Bauch scheinen lassen – und nachmittags durch die vielen kleinen Lädchen in der Altstadt schlendern.

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