Wenn Sie diese Regeln befolgen, machen Sie beim Essen in Europa nichts mehr falsch | STERN.de

Zum Artikel Wenn Sie diese Regeln befolgen, machen Sie beim Essen in Europa nichts mehr falsch

Deutschland Wenn Sie Salat bestellen, schneiden Sie die zu großen Blätter niemals mit dem Messer, sondern falten Sie Salatblätter. — Deutschland
Wenn Sie Salat bestellen, schneiden Sie die zu großen Blätter niemals mit dem Messer, sondern falten Sie Salatblätter.

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Spanien Ein absolutes kulinarisches No-Go: Trinken Sie zur Suppe niemals Wasser. Es gilt als kulturelles Tabu, vor allem bei der älteren Generation. Die Regel besagt: Bei Suppe und Oktopus sollte man Wasser meiden, es könnte zu Bauchschmerzen führen. Ein Lichtblick: Softdrinks und Wein sind dagegen erlaubt.

Frankreich Frankreich zählt als die Heimat der Hochküche. Kein Wunder also, dass es hier die meisten kulinarischen Regeln gibt. Traditionell wird Brot ohne Teller direkt auf den Tisch gelegt; die obere Seite sollte dabei oben liegen. Andersherum wird es als schlechtes Omen angesehen. Brot ist nie Vorspeise, sondern wird immer zur Hauptmahlzeit gegessen. Beißen Sie vom Brot nie direkt ab, sondern teilen Sie es mit den Händen in Stücke.

Italien Fragen Sie niemals nach Käse für Ihre Pasta oder Pizza. Es gilt als unhöflich und suggeriert, dass Sie mit Käse den Geschmack des Gerichts übertünchen wollen. Als Todsünde gilt übrigens: Käse über ein Fisch-Gericht zu geben. Lesen Sie hier, woran Sie ein gutes italienisches Restaurant in Deutschland erkennen.

Russland In osteuropäischen Ländern sollten Sie Brot niemals verschmähen. Es gilt als heilige Komponente zu jedem Gericht. Vor allem in Russland sollte man die Brotmenge mit Bedacht wählen. Der Glaube besagt, dass vorm jüngsten Gericht entschieden wird, ob man in den Himmel kommt oder nicht. Wer besonders viel Brot verschwendet hat, könnte damit Probleme bekommen.

Dänemark Nehmen Sie niemals das letzte Stück, wenn Sie Essen teilen. In Dänemark gilt: Wer teilt, bekommt von jedem Gericht die gleiche Menge.

Portugal Auch in Portugal empfindet man es schnell als Beleidigung, wenn Sie nach zusätzlichen Gewürzen wie Salz oder Pfeffer fragen. Essen Sie das Gericht immer so wie es Ihnen serviert wird. Ansonsten müssen Sie mit dem Zorn des Kochs rechnen.

Deutschland Wenn Sie Salat bestellen, schneiden Sie die zu großen Blätter niemals mit dem Messer, sondern falten Sie Salatblätter.

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