Kein Land exportiert mehr Physalis als Kolumbien, die Frucht ist Hoffnungsträger einer ganzen Region. Dabei hat sich lange niemand für das vermeintliche Unkraut interessiert.
Superfood
Woher die Physalis im Supermarkt kommt – und was ein Deutscher mit ihr zu tun hat
Lecker, gesund, leicht zu konsumieren – die Trendfrucht Physalis
© Matthias Bolsinger
