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Noch Fragen?

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Alle Beiträge zum Thema: pilze

Warum finde ich keine Heizpilze mehr

Meine Frage richtet sich an den gewogenen Pilzfreund und Pilzsammler. Im letzten Herbst habe ich beim Pilzesammeln nicht einen Heizpilz gefunden. Wir lieben Heizpilze, weil ein Pilz für den ganzen Winter reicht und ohne Konservierung lange haltbar bleibt. Meine Frage, da ich den Heizpilz weder auf der roten Liste gefunden habe, noch irgend etwas über sein Aussterben: Wo ist der Heizpilz geblieben, kann es etwas mit dem Klimawandel zu tun haben?

Pilze soll man ja eigentlich nicht waschen. Aber wir kann ich dann richtig Pfifferlinge putzen? Da ist ja schon einiges an Erde dran.

Ich liebe Waldpilzsuppe. Welche Pilze aus dem Supermarkt eigenen sich denn dafür außerhalb der klassischen Pilzsaison dafür?

Kann mir jemand ein Buch empfehlen das mir beim Pilze suchen gute Tipps bietet?

Gibts in Deutschland Trüffel? Kann man die züchten?

Es sind so selten in Restaurants Pfifferlinge auf der Karte. Welche Restaurants sind in Sachen Pfifferlinge in Hamburg empfehlenswert?

Ich habe noch eingefrorene Birkenpilze, jedoch keine Idee, was ich daraus machen kann. Kennt jemand ein gutes Rezept?

Wie kann man aus den Fugen im Badezimmer den schwarzen Schimmel entfernen?

Sind Trockenpilze genauso aromatisch wie frische Pilze? Wie trocknet man zum Beispiel Steinpilze?

Wo bekommt man in Nordeutschland chinesische Heilpilze inclusive einer vernünftigen Beratung?

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