Geschnitten und servierfertig, so lieben die Deutschen den Salat aus dem Supermarkt. Das kann Folgen haben: für Umwelt und Gesundheit.
Ökobilanz Unverpackt oder aus der Tüte? Für die Klimabilanz von Salat ist ein anderer Faktor entscheidend
Salat aus Tüten ist inzwischen in vielen Supermarktregalen angekommen. Doch das verpackte Grünzeug hat seine Tücken
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