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Ist Ihr Triglyceridwert erhöht, sollten Sie möglichst auf Süßigkeiten und Zucker verzichten. Fruchtsäfte und Limonaden enthalten viel Zucker. Trinken Sie besser Mineralwasser oder verdünnte Saftschorlen. Auch Obstkonserven und Trockenobst enthalten viel Zucker. Kaufen Sie lieber frisches Obst.
Nahrungsmittel mit viel Ballaststoffen enthalten weniger Zucker. Daher empfehlen Fachleute Brot, Reis und Nudeln in der Vollkornvariante.
Omega-3-Fettsäuren senken den Triglyceridwert im Blut. Diese Fischöle kommen vor in Seefisch wie Hering, Lachs oder Makrele. Es gibt sie auch in Kapselform. Eine recht unangenehme Nebenwirkung ist allerdings ein fischig riechender Atem.
Statt Lebensmitteln mit gesättigten Fettsäuren sollten Sie Nahrung mit ungesättigten Fettsäuren, beispielsweise Pflanzenöle, bevorzugen.
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