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Speiseplan

Abnehm-Trends im Check
Abnehm-Trends im Check
Und welche Diät machen Sie gerade?

Intermittierendes Fasten, vegane Ernährung oder hCG - Diäten gibt es viele. Wir sagen Ihnen, welche gerade im Trend liegen und ob sie zum Abnehmen taugen.

Saisonales Futter
Saisonales Futter
Diese 12 Knollen und Wurzeln sollten Sie jetzt essen

Der Winter ist kulinarisch gesehen nicht allzu interessant - es wächst kein heimisches Obst und kaum Gemüse. Aber mit Roter Bete, Pastinaken oder Sellerie kann der Speiseplan aufgepeppt werden.

Dschungelcamp 2015, Tag 5
Dschungelcamp 2015, Tag 5
Präsidenten kotzen nicht

Kindergartenprobleme plagen das Kindergartencamp: Angelina hat Heimweh. Walter und Jörn mögen nicht aufessen. Und alle fragen sich: Wer hat über den Rand gepinkelt?

Pfannkuchen-Kunst
Pfannkuchen-Kunst
Back' mir eine Merkel!

Politikerköpfe zum Vernaschen. Oder auch Reptilien, Musikinstrumente, Körperorgane. Nathan Shields kennt bei seinen Pfannkuchenkreationen keine Grenzen. Zum Verzehr empfohlen!

Vier Fakten zu Kohlenhydraten
Vier Fakten zu Kohlenhydraten
Kann Weizen wirklich schaden? Ist Dinkel besser?

Die einen könnten nicht ohne leben, die anderen verbannen ihn aus ihrem Speiseplan: Weizen. Doch ist das sinnvoll? Vier Fakten zum Korn.

Ersatz aus Soja, Reis, Mandel und Co
Ersatz aus Soja, Reis, Mandel und Co
Die Milch, die keine ist

Kuhmilch schmeckt einmalig, das lässt sich nicht imitieren. Wer jedoch auf das tierische Lebensmittel verzichten muss oder möchte, findet brauchbaren Ersatz: aus Dinkel, Hafer, Mandeln und Sojabohnen.

Diäten im Check
Diäten im Check
So sinnvoll ist die Kohlsuppendiät

Bei der Kohlsuppendiät geht es vor allem um eins: Kohlsuppe essen - am besten so viel wie möglich. Das mag zwar helfen. Doch die Nachteile des Konzeptes überwiegen, wie unsere Diätserie zeigt.

Diäten im Check
Diäten im Check
So sinnvoll ist die Blutgruppendiät

Eine kühne Theorie: Unsere Blutgruppe soll verraten, ob wir Steinzeitjägern, Nomaden oder Ackerbauern ähneln - und auch die Ernährung bestimmen. Wie sinnvoll ist das Konzept?

Diäten im Check
Diäten im Check
Das taugt die Trennkost

Anfang des Jahres nehmen sich wieder viele vor: Der Winterspeck muss weg! Nur wie? Der stern untersucht die gängigsten Diäten. Heute im Check: Trennkost.

Die Mär vom bösen Weizenkorn
Die Mär vom bösen Weizenkorn
Macht Brot wirklich dick und doof?

Weizen macht dick und krank, behaupten zwei amerikanische Ärzte, deren Bücher Bestseller sind. Aber stimmt das auch? Unsere Autorin hat die streitbaren Mediziner in den USA besucht.

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