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Speiseplan

stern-Kolumne Winnemuth
stern-Kolumne Winnemuth
Die gute alte Steinzeit

Ernährung nach Art der Urmenschen ist das neue heiße Ding. Steckt dahinter die Sehnsucht nach einem einfacheren Leben? Oder nicht viel eher die Klage der ewig vom Fortschritt Überforderten?

Jäger als Gejagter
Jäger als Gejagter
Riesiger Zackenbarsch frisst Riffhai

Eigentlich gehören Haie zu den unangefochtenen Räubern der Meere. Doch auch sie können plötzlich auf dem Speiseplan anderer Meeresbewohner stehen - wie das Video einer Gruppe Angler zeigt.

17 Tage in der Wildnis
17 Tage in der Wildnis
Verschollene Australierin findet zurück in die Zivilisation

Eine Australierin hat fast drei Wochen in der Wildnis überlebt - mit Insekten und Wasser aus dem Bach auf dem Speiseplan. Sie war bei einem Badeausflug mit ihrem Bruder spurlos verschwunden.

Krankenhausmahlzeiten aus aller Welt
Krankenhausmahlzeiten aus aller Welt
Burger und Fritten, Sushi und Leberwurst

Krankenhausessen ist nicht unbedingt etwas für Feinschmecker, jedenfalls nicht in Deutschland. Doch wie sieht es in anderen Ländern aus? Patienten aus aller Welt haben ihre Mahlzeiten fotografiert.

Pfannkuchen-Kunst
Pfannkuchen-Kunst
Back' mir eine Merkel!

Politikerköpfe zum Vernaschen. Oder auch Reptilien, Musikinstrumente, Körperorgane. Nathan Shields kennt bei seinen Pfannkuchenkreationen keine Grenzen. Zum Verzehr empfohlen!

Altenheime
Altenheime
Psychopharmaka auf dem Speiseplan

In deutschen Altenheimen fehlt Personal. Eine Folge: Weitgehend unkontrolliert und mutmaßlich massenhaft werden den Bewohnern Psychopharmaka verabreicht, um sie ruhig zu stellen.

Paleo im Selbstversuch
Paleo im Selbstversuch
Plötzlich empfinde ich das Steinzeit-Essen nicht mehr als Qual

Tag 13: stern-Autorin Sonja Helms wundert sich darüber, wie leicht ihr der Verzicht inzwischen fällt und wie gut es ihr geht. Klingt wie Gehirnwäsche? Fühlt sich auch ein wenig so an.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Macht Zucker Kinder hyperaktiv?

Zu viel Zucker ist ungesund, das ist klar. Doch verwandelt der süße Stoff Kinder in hyperaktive Zeitgenossen? Und macht es Sinn, bei ADHS Zucker gänzlich vom Speiseplan zu streichen?

Smoothies aus Blattgemüse
Smoothies aus Blattgemüse
Wie gesund ist der grüne Wundertrank tatsächlich?

Sie sollen das Immunsystem stärken, Allergien mildern, ja sogar vor Krebs und Depressionen schützen. Was ist wirklich dran an Smoothies aus Blattgemüse?

Nachrichten-Ticker
Neandertaler aßen auch Pflanzen und Nüsse

Der Neandertaler hat sich offenbar nicht nur von Fleisch ernährt.

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