Kartoffelkuchen mit Rotweinbirnen
Kaninchenrücken mit Gurkenbandnudeln
Gefüllte Gänsekeule mit Rotkohl und Maronenpüree
Schollenfilet auf Pilssauce
Feines Kükenragout
Kabeljau mit Senfkruste und gefüllten Pilzkartoffeln
Schwarzbrotpudding, Rübenparfait und Pflaumenkompott
Hiddenseeer Aalsuppe
Lebkuchen
Schokoladen-Schnitten
Gänsebraten mit Rotwein
Gefüllte Ente
Knoblauch-Zitronen-Huhn
Putenkeule mit Koriander
Marzipanpralinen
Pistazienrauten und Orangentaler
Apfelküchle mit Lebkuchensauce
Rehmaultäschle auf Linsensauce
Käsesuppe