Hôtel de Ville, Crissier, Schweiz
Küchenchef Benoît und seine Frau Brigitte Violier sind mit drei Michelin-Sternen wegen ihrer französisch beeinflussten Küche ausgezeichnet. 11 Gänge kosten dort um die 330 Euro. Dafür bekommt man beispielsweise Lamm und Muscheln mit Safran.
Küchenchef Benoît und seine Frau Brigitte Violier sind mit drei Michelin-Sternen wegen ihrer französisch beeinflussten Küche ausgezeichnet. 11 Gänge kosten dort um die 330 Euro. Dafür bekommt man beispielsweise Lamm und Muscheln mit Safran.
© Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier
