Jedes Land hat seine eigene Küche. Wir Deutschen lieben es deftig und herzhaft, die Italiener eher mediterran und leicht, die Franzosen überzeugen mit ihrer Eleganz. Wer sich für Essen aus aller Welt interessiert, hat vermutlich schon viel probiert. Es gibt aber bestimmte Gerichte, die sollte jeder mal in seinem Leben gegessen habe. Denn sie sind wahre kulinarische Schätze.
Welche das sind? Wir geben einen Überblick für die "22 must eats":
1. Pizza in Neapel
Seit 1906 serviert die L'Antica PIzzeria da Michele in Neapel, Italien traditionell zwei verschiedne Pizze: PIzza marinara und Pizza margherita. Ein Muss auf jeder Essensliste!
2. Sushi
Wer in Japan ist, kommt an Sushi nicht vorbei – und sollte es auch nicht.
3. Paella
Ein Klassiker aus Valencia: Paella ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne, einer Paellera
4. Ibérico-Schinken
Es gibt wohl kaum einen schmackhafteren Schinken als vom Ibérico-Schwein
5. Pasteis de Nata
Törtchen-Klassiker aus Portugal
6. Pad Thai
Gebratene Nudeln aus Thailand - gibt es an jeder Straßenecke
7. Bulgogi
Fein mariniertes Rindfleisch aus Korea
8. Gulasch
In Ungarn sagen sie Pörkölt - herzhafter Fleischeintopf
9. Tajine
Unschlagbar aromatischer Eintopf - meist mit Couscous serviert
10. Steak frites
Ganz schlicht: Steak und Pommes frites
11. Irish Stew
Eintopf mit Bier
12. Pho
Die klassische vietnamesische Nudelsuppe
13. Biryani
In Indien heiß-geliebtes Reisgericht
14. Lobster Roll
Luxus-Streetfood aus den USA
15. Ceviche
Trend-Food aus Peru - roh marinierter Fisch
16. Peking-Ente
Klassiker aus Peking
17. Pastrami-Sandwich
Nur In Katz's Deli in New York City gibt es das Original
18. Poutine
Die besseren Pommes frites – mit Käse und Bratensauce
19. Currywurst
Deutscher Klassiker
20. Cacio e pepe
Eine der einfachsten Pasta der Welt – mit Pecorino und schwarzem Pfeffer
21. Galette
Die herzhafte Antwort auf den Crèpe
22. Tacos
Streetfood – nicht nur in Mexiko
