Diese Lebensmittel sollten Sie immer im Vorratsschrank haben | STERN.de

Zur Galerie Diese Lebensmittel sollten Sie immer im Vorratsschrank haben

Brühe Egal ob Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe: Sie ist fester Bestandteil von Saucen und Suppen und vor allem in der kalten Jahreszeit ideal. Am besten kocht man große Mengen selber, friert sie ein - oder aber trocknet Gemüse und bereitet so seine eigenen Brühwürfel zu. Lesen Sie mehr dazu hier! — Brühe
Egal ob Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe: Sie ist fester Bestandteil von Saucen und Suppen und vor allem in der kalten Jahreszeit ideal. Am besten kocht man große Mengen selber, friert sie ein - oder aber trocknet Gemüse und bereitet so seine eigenen Brühwürfel zu. Lesen Sie mehr dazu hier!

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Reis Die perfekte Sättigungsbeilage. Reis hält sich lange, und es gibt ihn in verschiedenen Sorten.

Honig Zum Süßen von Desserts, Saucen oder Tees: Honig sollte niemals fehlen.

Mehl Im Vorratsschrank ein absolutes Muss: Zum Backen oder Abbinden für Saucen.

Olivenöl Kaum ein Öl ist beliebter und aromatischer: Tunken Sie Brot in ein qualitativ hochwertiges Olivenöl, und Sie haben die perfekte Vorspeise. Aber auch Nudeln und Saucen geben Sie damit den letzten Schliff.

Brühe Egal ob Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe: Sie ist fester Bestandteil von Saucen und Suppen und vor allem in der kalten Jahreszeit ideal. Am besten kocht man große Mengen selber, friert sie ein - oder aber trocknet Gemüse und bereitet so seine eigenen Brühwürfel zu. Lesen Sie mehr dazu hier!

Nudeln Der Klassiker schlechthin: Ohne Nudeln sollte keine Vorratskammer auskommen. Mit etwas Olivenöl, Knoblauch und getrocknetem Chili zaubert man daraus im Handumdrehen ein ganzes Gericht. Hier geht's zum Rezept!

Backpulver Erscheint vielleicht unwichtig, aber ohne Backpulver geht kein Kuchen auf.

Sojasauce Gute Sojasauce ist essentiell im Vorratsschrank. Mixen Sie daraus Dressings oder Dips für Fleisch oder Gemüse.

Müsli Wenn der Kühlschrank nichts Frisches zum Frühstücken hergibt, sollte man immer eine Packung Müsli im Haus haben. Kann man auch ganz leicht selber machen.

Salz Kaufen Sie sich ein gutes Salz und verwenden Sie es wie ein teures Gewürz. Sie werden den Unterschied schmecken.

Essig Die Betonung liegt auf einem guten Essig. Geizen Sie nicht beim Einkauf. Denn schon ein paar Tröpfchen reichen, um Saucen zu verfeinern oder einen langweiligen Salat aufzupeppen.

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