Diese Lebensmittel sollten Sie immer im Vorratsschrank haben | STERN.de

Zum Artikel Diese Lebensmittel sollten Sie immer im Vorratsschrank haben

Backpulver Erscheint vielleicht unwichtig, aber ohne Backpulver geht kein Kuchen auf. — Backpulver
Erscheint vielleicht unwichtig, aber ohne Backpulver geht kein Kuchen auf.

© Getty Images

Reis Die perfekte Sättigungsbeilage. Reis hält sich lange, und es gibt ihn in verschiedenen Sorten.

Honig Zum Süßen von Desserts, Saucen oder Tees: Honig sollte niemals fehlen.

Mehl Im Vorratsschrank ein absolutes Muss: Zum Backen oder Abbinden für Saucen.

Olivenöl Kaum ein Öl ist beliebter und aromatischer: Tunken Sie Brot in ein qualitativ hochwertiges Olivenöl, und Sie haben die perfekte Vorspeise. Aber auch Nudeln und Saucen geben Sie damit den letzten Schliff.

Brühe Egal ob Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe: Sie ist fester Bestandteil von Saucen und Suppen und vor allem in der kalten Jahreszeit ideal. Am besten kocht man große Mengen selber, friert sie ein - oder aber trocknet Gemüse und bereitet so seine eigenen Brühwürfel zu. Lesen Sie mehr dazu hier!

Nudeln Der Klassiker schlechthin: Ohne Nudeln sollte keine Vorratskammer auskommen. Mit etwas Olivenöl, Knoblauch und getrocknetem Chili zaubert man daraus im Handumdrehen ein ganzes Gericht. Hier geht's zum Rezept!

Backpulver Erscheint vielleicht unwichtig, aber ohne Backpulver geht kein Kuchen auf.

Sojasauce Gute Sojasauce ist essentiell im Vorratsschrank. Mixen Sie daraus Dressings oder Dips für Fleisch oder Gemüse.

Müsli Wenn der Kühlschrank nichts Frisches zum Frühstücken hergibt, sollte man immer eine Packung Müsli im Haus haben. Kann man auch ganz leicht selber machen.

Salz Kaufen Sie sich ein gutes Salz und verwenden Sie es wie ein teures Gewürz. Sie werden den Unterschied schmecken.

Essig Die Betonung liegt auf einem guten Essig. Geizen Sie nicht beim Einkauf. Denn schon ein paar Tröpfchen reichen, um Saucen zu verfeinern oder einen langweiligen Salat aufzupeppen.

08. Dezember 2025,14:16

5 Bilder

Rezepte: Die Klassiker: Mit diesen fünf Plätzchen-Sorten machen Sie alle glücklich

Rezepte Die Klassiker: Mit diesen fünf Plätzchen-Sorten machen Sie alle glücklich

Mehr zum Thema

28. November 2025,14:38

Inflation: Menschen an der Kasse

Preise steigen weiter Inflationsrate bleibt bei 2,3 Prozent im November

28. November 2025,06:04

Eine Illustration mit Eiern

Gesundheit Ernährung für die Knie: "Das Prinzip ist: 'Protein first', Eiweiß zuerst"

27. November 2025,09:25

Feierabend Rezept Lauch Kartoffel Lachs

Rezept Schneller Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Lachs und Käse

25. November 2025,07:47

Höhergradige Hämorrhoidenschwellungen schränken auch die Stuhlkontinenz ein

Tipps vom Proktologen Was hilft gegen Hämorrhoiden? Das sagt ein Facharzt

21. November 2025,11:58

Aufnahme eines unkenntlichen Mannes, der einen Korb voller Reinigungsmittel hält

Lifehacks Thermomix reinigen: So wird der Mixtopf richtig sauber

20. November 2025,11:27

Kühlschrank Temperatur

Cool bleiben Die richtige Kühlschrank-Temperatur – eine Hüterin für Frische und Effizienz

Newsticker

08. Dezember 2025 | 15:10 Uhr

Zitronen-Pasta: Einfaches und schnelles Rezept mit nur 3 Zutaten

08. Dezember 2025 | 14:18 Uhr

Diese Speisen gelten als die zwölf gefährlichsten der Welt

08. Dezember 2025 | 14:16 Uhr

Rezepte für Plätzchen: So backen Sie Zimtsterne und Vanillekipferl

08. Dezember 2025 | 14:10 Uhr

Apfelkuchen wie bei Oma: So bereiten Sie ihn in unter zehn Minuten zu

08. Dezember 2025 | 14:06 Uhr

Vanillekipferl-Rezept von Johann Lafer: So backen Sie es nach

08. Dezember 2025 | 09:20 Uhr

Tofu in der Heißluftfritteuse: Wie Sie leckere Knusper-Würfel backen

08. Dezember 2025 | 07:48 Uhr

Feuerzangenbowle Sets: Drei Geräte für die Weihnachtszeit

07. Dezember 2025 | 18:10 Uhr

Weihnachtsmenü: Gans, Rotkohl, Maronensuppe und Kartoffeln

07. Dezember 2025 | 17:36 Uhr

Vegane Weihnachten: Vier Kochprofis zeigen ihre liebsten Rezepte

06. Dezember 2025 | 17:10 Uhr

Fünf leckere Rezepte für alle, die sparen wollen