Lars Odefeys Prinzip: Der etwas andere Schlachthof

Lars Odefeys Hühner Der etwas andere Schlachthof

von Denise Snieguolė Wachter

21. September 2025
20:11 Uhr
4 Min.

Während Wiesenhof Hundertausende Hühner täglich schlachtet, sind es bei Lars Odefey nur 10.000 im Jahr. Seine Methode: abends sammeln, französisch schlachten, direkt vermarkten.

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21. September 2025,20:11

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