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Kochschule Italien: Der edle Leckerbissen mit schwarzem Reis

Wer seinen Gästen edles bieten will, serviert schwarzen Reis mit Garnelen. Der Clou an dem Rezept ist der gesalzene, getrocknete Fischrogen Bottarga.

Kochschule Italien: Der edle Leckerbissen mit schwarzem Reis
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Brigitte
Brigitte / luisakocht
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