Spare Ribs: Rezept für Klassiker des amerikanischen Barbecues | STERN.de

Smoken Die zartesten Spare Ribs der Welt

von Hannes Holtermann
und Henry Lübberstedt

25. Januar 2019
08:49 Uhr

Smoken: Die zartesten Spare Ribs der Welt

Großes Fleisch braucht Zeit: Und so müssen Spare Ribs - der Klassiker des amerikanischen Barbecues - für fünf Stunden bei 110 Grad in den Smoker.

25. Januar 2019,08:49

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