Nichts geht über die Professionalität von gutem Service: Sie haben eine Frage zum Essen? Wie es zubereitet wird, woher das Fleisch kommt oder womit man bestimmte Zutaten ersetzen kann? Wenn eine Servicekraft jedes einzelne Detail beantworten kann, zeigt das, dass sie ihren Job richtig gut macht und das Essen kennt, das in der Küche zubereitet wird.
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