
Frisches Wild gibt es nicht im Supermarkt zu kaufen, sondern bei spezialisierten Anbietern. Aber wie findet man die eigentlich? Der Deutsche Jagdverband bietet eine deutschlandweite Onlinesuche über wild-auf-wild.de an, um Verkaufsstellen in der Nähe zu finden. In der Jagdsaison kriegt man heimisches Wild vom Jäger, Forstämtern, Metzgereien oder auf Märkten. Reh, Hirsch und Wildschwein wird von Mitte Mai bis Ende Januar gejagt. Hase und Fasan von Oktober bis Januar.