Wer frische Eier einkauft, sollte genau aufpassen. Man darf zwar nachsehen, ob alle Eier heile sind, aber es ist nicht erlaubt kaputte Eier aus einem Karton mit einem anderen zu tauschen. Das liegt daran, dass jeder Eierkarton eine Chargennummer hat, die genau Auskunft über Größe und Lagerung gibt. Sie lässt auch Rückschlüsse auf Erzeuger und Packstation zu. Wer Eier durcheinander bringt, sorgt für Verwirrung und benachteiligt im schlimmsten Fall andere Verbraucher.
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