Schon beim ersten Biss in die orientalischen Hackfleischbällchen aus Izmir merkt man: Türkische Küche ist so viel mehr als nur Döner.
Einfach Essen - die Genusskolumne Feierabendrezept: Rauchige Köfte mit Gemüse und türkischem Reis
Rezept für Köfte
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)