Couscous-Salat: Rezept auf einfache, türkische Art | STERN.de

Einfach Essen – Die Genusskolumne Kuss-cous – dieser Salat passt immer

von Denise Snieguolė Wachter

17. August 2025
12:21 Uhr
1 Min.

Couscous-Salat mit Aprikosen, daneben ein Teller mit Pistazienkernen und einer mit Basilikum und Dill — Couscous-Salat mit nussig-süßen Aromen: passend für jeden Anlass

© Foto: Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling), Roland Geiselmann (Foodstyling)

Aus der Türkei kommt mehr als nur Döner und Kebab, wie dieser Perl-Couscous-Salat zeigt. Er ist in allen Essenslagen: verführerisch gut.

Zugang zu stern+
statt ~~11,96 €~~ nur 1 €

Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
jederzeit kündbar

Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden

01. Oktober 2025,17:44

55 Sek.

Leckere "One Pot Pasta": Spaghetti-Rezept mit nur drei Zutaten

"One Pot Pasta" Italienische Spaghetti mit nur drei Zutaten: So gelingt das leckere Zitronen-Rezept

Mehr zum Thema

03. Juli 2025,16:03

griechischer Salat, angerichtet auf zwei Tellern

Kolumne "Einfach essen" Griechischer Salat: das gesündeste Fast Food der Welt

11. August 2025,12:06

1 Min.

Köstliches Sommerrezept: Bei Hitze ein Genuss – Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan

Köstliches Sommerrezept Bei Hitze ein Genuss – Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan

14. März 2019,10:24

Perl-Couscous Moghrabieh

Rezepte zum Nachkochen Couscous-Perlen, die wie Pasta schmecken: Warum sie Moghrabieh ausprobieren müssen

18. August 2025,18:12

3 Min.

Ein Spieß mit roter Soße liegt auf einem Holzbrett.

Praxis-Test Virale Grill-Rezepte: Das sind die Sommer-Hits aus dem Internet

26. August 2025,10:00

Eis im Becher

Einfach Essen – Die Genusskolumne Reis-Eis, Baby!

07. September 2025,15:23

Calamansi-Nudeln

Einfach essen Sauer macht hip: Viet-Nudeln mit der Trendfrucht Calamansi

28. September 2025,12:16

Perfekt zu diesem Zitronen-Genuss: ein trockener Weißwein mit guter Säure, etwa ein Vermentino aus Sardinien

Einfach Essen – Die Genusskolumne Meyer, Meyer, wir brauchen Meyer!

04. September 2025,09:36

Sommerliches Rezept: Im Ofen gebackene Aubergine mit würzigem Couscous

Orientalische Küche 30-Minuten-Rezept: Im Ofen gebackene Aubergine mit würzigem Couscous

29. Juli 2023,08:06

59 Sek.

Frisch und leicht: Couscous mit geschmolzenen Tomaten und Schafskäse

Rezept im Video Frisch und leicht: Couscous mit geschmolzenen Tomaten und Schafskäse

Newsticker

01. Oktober 2025 | 17:44 Uhr

Italienische Zitronen-Pasta: Einfaches Rezept für eine "One Pot Pasta"

01. Oktober 2025 | 15:32 Uhr

Spiegelei deluxe: Mit einer simplen Zutat wird es perfekt

01. Oktober 2025 | 06:59 Uhr

KoRo Adventskalender 2025 im stern-Test: Classic und Vegan

01. Oktober 2025 | 06:56 Uhr

Pancake Maker für zu Hause: 3 günstige Geräte im Vergleich

30. September 2025 | 16:25 Uhr

Saftig, schnell und einfach: Rezept für Zitronen-Joghurtkuchen

30. September 2025 | 12:56 Uhr

Ein Rezept so wie bei Oma: Tipps für leckeren Blechkuchen

30. September 2025 | 07:00 Uhr

Thermoskanne richtig reinigen: Mit diesen Hilfsmitteln klappt es

29. September 2025 | 18:49 Uhr

Achtung, tödlich! Das sind die gefährlichsten Lebensmittel der Welt

29. September 2025 | 15:36 Uhr

Lebensmittel: Das sind die zehn kritisiertesten Lebensmittel der Welt

29. September 2025 | 13:53 Uhr

Gesunde Ernährung - Diese Lebensmittel sollten auf dem Plan stehen