Einfach Essen – die Genusskolumne
Pimp my Shrimp: ein Appetizer, der in Erinnerung bleibt

Shrimp-Cocktails
Wählen Sie dazu einen Riesling mit ordentlichem Kick, etwa aus dem US-Anbaugebiet Washington State
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann

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Er ist der einzige Cocktail, den man mit einer Gabel zu sich nimmt: So geben Sie diesem Garnelen-Klassiker frischen Schwung.
Erschienen in stern 33/2024

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