Metzgerei

Kreativ in Nordbayern

Spaghetti- oder Gin-Tonic-Bratwurst: Metzger trotzt der Krise mit neuen Ideen

Schokolade in der Bratwurst? Oder doch eher Trüffel? Eine Landmetzgerei in Sailauf in Nordbayern erfindet die klassische Wurst immer wieder neu. Seine Ideen kommen Metzger Mathias Freund auf ganz unterschiedliche Weise.

01.10.2020

ZDF-Reportage "Küchenkontrolle"

Igitt – so eklig geht es in deutschen Lebensmittelbetrieben zu

13.09.2020

Interview

Beef ums Beef

The Vegetarian Butcher versus die Fleischverbände: "Unser vegetarisches Fleisch ist wie der Tesla"

11.08.2020

von Tina Pokern

Fleischproduktion in Deutschland

Die große Schweinerei - so funktioniert das System Billigfleisch

23.06.2020

von Dominik Stawski

Kolumne

Hans-Ulrich Jörges

Die Schutzmaske im Gesicht - ein Maulkorb des Volkes

05.05.2020

Frankreich: Anti-Terror-Fahndung ermittelt nach tödlichem Messerangriff

05.04.2020 - 17:33 Uhr

TV-Tipps: TV-Tipps am Freitag

27.12.2019 - 06:02 Uhr

Diese Metzgerin will die Spanier vom Dry Aging überzeugen – und macht dabei keine Kompromisse

05.09.2019 - 10:39 Uhr

Nur für Hunde: Zu Besuch in einer Biometzgerei für Vierbeiner

14.07.2019 - 20:33 Uhr

Sarah Wiener: Neues Buch über Bienen, Ehemänner und Politik

14.03.2019 - 16:11 Uhr

TV-Tipps: TV-Tipps am Samstag

23.02.2019 - 05:58 Uhr

Katzenerziehung: Das Wichtigste ist, immer konsequent zu bleiben – also theoretisch

28.08.2018 - 10:32 Uhr

Fleisch wird zur Waffe: Metzger attackiert Veganer mit seiner Ware

09.08.2018 - 16:37 Uhr

Polizeischutz: Frankreichs Metzger fürchten sich vor aggressiven Veganern

26.06.2018 - 09:36 Uhr

Hanf-Fleisch sorgt für Aufregung in Metzgerei

28.05.2018 - 16:06 Uhr

Aldi, Lidl, Rewe oder der Metzger: Welche Burger überzeugen im Test?

08.05.2018 - 12:32 Uhr

Fall James Bulger: Kindsmörder Jon Venables verlangt Gesichts-OP

13.03.2018 - 16:34 Uhr

Metzger Jürgen David: "Ich war einer der ersten, der Dry Aged verkauft hat"

04.12.2017 - 15:30 Uhr

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04.12.2017 - 15:13 Uhr

Rezepte zum Nachkochen: Lammstelzen – lasst Sie schmoren

28.11.2017 - 10:19 Uhr

Micky Beisenherz über Konsum: Kauf dich neu!

17.11.2017 - 11:23 Uhr

Ahle Wurscht aus Hessen – hier hat sogar die Kanzlerin nachgeordert

05.11.2017 - 13:29 Uhr

Mieter-Klage: Stefan Raab vor Gericht

05.09.2017 - 15:57 Uhr

"Schlag den Raab": Stefan Raab steht vor Gericht

05.09.2017 - 15:49 Uhr

Handwerksmetzgerei Kumpel und Keule: Hier können Kunden alles beobachten

14.08.2017 - 15:27 Uhr

"Man muss nicht jeden Tag Fleisch essen" – warum diese Metzgerei trotzdem erfolgreich ist

14.08.2017 - 14:10 Uhr

Fleisch: Report über den gnadenlosen Preiskampf der Industrie

18.06.2017 - 19:28 Uhr

Anton Schlecker vor Gericht: Scharlatan oder Sturkopf?

06.05.2017 - 14:22 Uhr

AfD-Parteitag in Köln: Kölle Alarm

21.04.2017 - 20:44 Uhr

Urteil in Ulm: Mann stach Ex-Freundin vor Augen der Kinder nieder

12.12.2016 - 07:56 Uhr

Aldi: Food-Aktivist kritisiert die neue Kampagne

13.09.2016 - 14:32 Uhr

Stellenanzeige - Metzgerei wirbt mit "coolen Säuen"

05.06.2016 - 12:13 Uhr

Bluttat in Donzdorf: Mann ersticht Ex-Freundin in Metzgerei - wenige Stunden nachdem die Polizei ihn laufen lässt

06.04.2016 - 11:57 Uhr

Stuttgart: Frau in Metzgerei erstochen - vor den Augen ihrer Kinder

04.04.2016 - 16:46 Uhr

Metzgerei "Kumpel & Keule" macht die Wurst wieder hip

18.03.2016 - 08:01 Uhr

Dschungelcamp: Sophia und Menderes auf Schatzsuche

26.01.2016 - 17:39 Uhr