Fleischproduktion in Deutschland Die große Schweinerei - so funktioniert das System Billigfleisch

Fleischproduktion in Deutschland: Die große Schweinerei - so funktioniert das System Billigfleisch
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Der Skandal um die Corona-Infektionen im Tönnies-Schlachthof zeigt auch: Tierwohl spielt bei der Fleischerzeugung kaum eine Rolle. Ein Blick hinter die Kulissen eines Systems, in dem der Wert eines Lebens in Zahlen gemessen wird.

Subunternehmer, schlechte Bezahlung, Gemeinschaftsunterkünfte. Die Arbeitsbedingungen der Werkarbeiter in der Fleischindustrie, das zeigt der Skandal um die Corona-Infektionen bei Tönnies, sind prekär. Auch das Tierwohl spielt kaum eine Rolle. Stern-Reporter haben vor drei Jahren zum System Billigfleisch recherchiert. Lesen Sie noch einmal die Titelgeschichte von damals.

Erschienen in stern 24/2017

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