Fisch
Eine zuverlässige Eiweißquelle ist auch Fisch, der zusätzlich mit Inhaltsstoffen wie Jod und Selen aufwarten kann. In fettigen Fischen wie Lachs finden sich außerdem gesunde Omega-3-Fettsäuren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt zwei Portionen Fisch pro Woche.
Proteingehalt (pro 100 g)*: Lachs = 20 g, Forelle = 20 g, Thunfisch = 22 g
Proteingehalt (pro 100 g)*: Lachs = 20 g, Forelle = 20 g, Thunfisch = 22 g
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