Etikettenschwindel

Dürfen Lebensmittel mit Zutaten werben, die gar nicht enthalten sind? Rechtlich ja. Die Verbraucherzentrale Hamburg hält das für legalen Etikettenschwindel und prangert einige Beispiele an.

Bei einem Bio-Naturjoghurt erwarten Verbraucher eigentlich Transparenz bei den Zutaten. Die Verbraucherzentrale verteilt einen heftigen Rüffel an den Naturjoghurt mit einem "Hauch Zitrone" der Firma Arla und spricht gar von Etikettenschwindel.

Die Lebensmittelindustrie nutzt allerlei Tricks: Süchtig machende Chips, Säfte aus Sirup oder unzählige Zusatzstoffe in Brot und Brötchen. Eine ZDF-Doku zeigt: billige Lebensmittel werden so gemacht, wie sie der Kunde haben will.

Die weltberühmte österreichische Ortschaft Fucking benennt sich in Fugging um. Unser Autor Michael Streck bezweifelt, dass dieser Schritt tatsächlich etwas nutzt und findet ein weiteres Beispiel für misslungenen Etikettenschwindel.

Verbraucher geben gern mehr Geld für Bio aus, weil sie hoffen, dass die Tiere artgerechter gehalten werden als in konventioneller Zucht. Doch vor allem das EU-Biosiegel ist trügerisch, oft geht es nur ums reine Geldverdienen. Worauf Sie beim Bio-Einkauf achten sollten.