Mythos: Vegane Ernährung ist automatisch gesund.
Faktencheck: Klar, tendenziell ist Gemüse erstmal gesünder als Schnitzel, Burger und Co. Aber auch bei veganer Ernährung kommt es darauf an, dass der Speiseplan abwechslungsreich gestaltet ist und man sich nicht nur auf die Fleisch-Ersatzprodukte im Supermarkt stürzt. Wer seine Ernährung aber bunt und bewusst gestaltet, der kann seiner Gesundheit damit einen Gefallen tun – unabhängig davon, ob dann auch manchmal tierische Produkte auf dem Teller landen oder eben nicht.
Faktencheck: Klar, tendenziell ist Gemüse erstmal gesünder als Schnitzel, Burger und Co. Aber auch bei veganer Ernährung kommt es darauf an, dass der Speiseplan abwechslungsreich gestaltet ist und man sich nicht nur auf die Fleisch-Ersatzprodukte im Supermarkt stürzt. Wer seine Ernährung aber bunt und bewusst gestaltet, der kann seiner Gesundheit damit einen Gefallen tun – unabhängig davon, ob dann auch manchmal tierische Produkte auf dem Teller landen oder eben nicht.
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