Zukunft des Kaffees
Weniger Pestizide, weniger Raubbau, weniger Kinderarbeit. Wie soll das gehen? Nachgefragt bei Tchibo
Die Hälfte der Anbauflächen für Kaffee ist vom Klimawandel bedroht. Nun will Tchibo mit einem neuen Programm den Bohnennachschub sichern. Kann das klappen – oder trinken wir bald alle Espresso aus dem Bioreaktor? Pablo von Waldenfels, Nachhaltigkeitsmanager beim Kaffeeriesen, über die Zukunft des Heißgetränks.
