16 Bundesländer, 16 Gerichte: Das essen die Deutschen am liebsten | STERN.de

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Thüringen: Schnelle Senfsoße nach DDR Art Hier geht's zum Rezept! — Thüringen: Schnelle Senfsoße nach DDR Art
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Schleswig-Holstein: Rübenmus mit Kasseler und Kochwurst Hier geht's zum Rezept!

Niedersachsen: Gyrossuppe Hier geht's zum Rezept!

Bremen: Kürbisbrot Hier geht's zum Rezept!

Hamburg: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Hier geht's zum Rezept!

Mecklenburg-Vorpommern: Selterskuchen Hier geht's zum Rezept!

Brandenburg: Soljanka nach DDR-Rezept Hier geht's zum Rezept!

Berlin: Pfannkuchen Hier geht's zum Rezept!

Sachsen-Anhalt: Gehacktesstippe Hier geht's zum Rezept!

Sachsen: Plinse Hier geht's zum Rezept!

Thüringen: Schnelle Senfsoße nach DDR Art Hier geht's zum Rezept!

Hessen: Vanillekipferl Hier geht's zum Rezept!

Nordrhein-Westfalen: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Hier geht's zum Rezept!

Rheinland-Pfalz: Rheinischer Döppekooche Hier geht's zum Rezept!

Saarland: "Geheiratete" - Mehlknödel nach Saarlouiser Art Hier geht's zum Rezept!

Baden-Württemberg: Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen Hier geht's zum Rezept!

Bayern: Kaiserschmarrn Hier geht's zum Rezept!

29. November 2025,19:52

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Gewisse Lebensmittel werden von den jüngeren Generationen kaum noch gekauft. Welche das sind, sehen Sie im Video.

Neue Studie legt nahe Sauerkraut und Co: Verschwinden diese Lebensmittel aus den Supermarktregalen?

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Ruhen und reifen So präpariert und bis in die letzte Falte gewürzt, darf der Kohlkopf selbst nun ruhen – nicht aber die Laktobazillen, die werden jetzt aktiv, vermehren sich fleißig und verzehren die pflanzeneigenen Kohlenhydrate, wobei sie den natürlichen Vitamingehalt des Kohls multiplizieren.

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