Genuss Essen Birkenzucker: So trickst die Industrie bei Xylit und Co. Zum Artikel Birkenzucker: So trickst die Industrie bei Xylit und Co. Es muss nicht unbedingt Birkenrinde sein: Lebensmittelchemiker entdeckten, dass neben leeren Maiskolben auch Späne von Buchholzen, die bei der Produktion von Papier anfallen, Xylose enthalten. © Jamesmcq24 / Getty Images Zurück Weiter Dialog schließen Debattieren Sie mit! Mit stern-Account aktiv an allen Debatten teilnehmen und kommentieren. Jetzt registrieren Bereits registriert? Hier anmelden Kopiere den aktuellen Link Zur Merkliste hinzufügen Xylit Zucker
22. Mai 2026,12:02 1 Min. Schnelles Rezept Leckerer Melone-Feta-Salat: Das isst auch Herzogin Kate im Sommer gerne
20. Mai 2026,07:41 Alltagshelfer Warum Sie mit diesem Thermomix-Zubehör weniger Arbeit in der Küche haben
11. Mai 2026,18:50 Einfach Essen – Die Genusskolumne Um Mama zu beeindrucken: Käsekuchen mit Erdbeeren drauf
07. Mai 2026,13:32 Ernährungstrend Fibermaxxing Mit Ballaststoffen die Gesundheit stärken – so gelingt es
